Aktuelle Auszeichnungen

Falstaff

Im schönen Schloss speist man Heimatküche (Bluntauforelle) mit kreativen Ideen und viel Gemüse. Als Mitglied der »Green Chefs« ist Nachhaltigkeit garantiert.

Falstaff Bewertung

A la Carte Magazin

Seriöses, ausgewogenes Weinprogramm mit ausgesuchten Flaschen aus dem In- und Ausland; gute Weinkultur und gepflegter Weinservice.

A la Carte

Schlemmer Atlas 2,5 Kochlöffel

Im Schatten des historischen Schlossgemäuers bietet Stefan Buhk seine kreative, authentische und nachhaltige Küche. Wunderschöner Gastgarten mit altem Baumbestand.

Schlemmer Atlas

Star Wine List – White Star

Stefan's im Schlossbauer ist gelistet bei der Star Wine List, dem Guide zu den besten Weinbars & Restaurants weltweit.

Star Wine List White Star

Der Varta Führer

Auszeichnung in den schönsten Wirtshäusern Österreichs.

Varta Führer

Öffnungszeiten

Mittwoch - Montag:
17.00 - 23.00 Uhr

Sonntag:
11.00 - 23.00 Uhr durchgehend

An ausgesuchten Feiertagen:
11.00 - 23.00 Uhr durchgehend

Während der Salzburger Festspiele gelten erweiterte Öffnungszeiten. Bitte fragen Sie vorab telefonisch oder per E-Mail an.

Küchenzeiten

Mittwoch - Montag:
17.30 - 21.30 Uhr (Annahmeschluss)

Sonntag:
11.30 - 13.30 & 17.30 - 21.30 Uhr (Annahmeschluss)

An ausgesuchten Feiertagen:
11.30 - 13.30 & 17.30 - 21.30 Uhr (Annahmeschluss)

Während der Salzburger Festspiele gelten erweiterte Öffnungszeiten. Bitte fragen Sie vorab telefonisch oder per E-Mail an.

Kontakt

Stefan's im Schlossbauer
Stefan Buhk
Altendorffstr. 2
A 5400 Hallein (Adneter Riedl)

Telefon: +43 (0)6245 71004

Mobil: +43 (0)664 9152241

E-Mail: gast@stefans-restaurant.com

Web: www.stefans-restaurant.com

Öffnungszeiten können variieren | Tischreservierungen empfehlenswert