Ein Blick in unsere Showküche

In unserer Showküche im Stefan's im Schlossbauer erleben Sie Kulinarik hautnah. Hier wird Kochen zum Erlebnis – offen, authentisch und voller Leidenschaft. Ob beim sanften Brutzeln in der Pfanne, beim kunstvollen Anrichten der Teller oder beim finalen Flambieren: Sie dürfen dem Küchenchef direkt über die Schulter schauen.

Unsere Gäste schätzen die Transparenz und die besondere Atmosphäre, die entsteht, wenn die Zubereitung nicht hinter verschlossenen Türen geschieht. Jeder Handgriff, jedes Detail ist Teil einer Genuss-Inszenierung, die den Abend unvergesslich macht.

Galerie: Eindrücke aus der Showküche

Ein kleiner Vorgeschmack – live ist es natürlich noch beeindruckender.

👉 Lust, die Showküche live zu erleben?
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Öffnungszeiten

Mittwoch - Montag:
17.00 - 23.00 Uhr

Sonntag:
11.00 - 23.00 Uhr durchgehend

An ausgesuchten Feiertagen:
11.00 - 23.00 Uhr durchgehend

Während der Salzburger Festspiele gelten erweiterte Öffnungszeiten. Bitte fragen Sie vorab telefonisch oder per E-Mail an.

Küchenzeiten

Mittwoch - Montag:
17.30 - 21.30 Uhr (Annahmeschluss)

Sonntag:
11.30 - 13.30 & 17.30 - 21.30 Uhr (Annahmeschluss)

An ausgesuchten Feiertagen:
11.30 - 13.30 & 17.30 - 21.30 Uhr (Annahmeschluss)

Während der Salzburger Festspiele gelten erweiterte Öffnungszeiten. Bitte fragen Sie vorab telefonisch oder per E-Mail an.

Kontakt

Stefan's im Schlossbauer
Stefan Buhk
Altendorffstr. 2
A 5400 Hallein (Adneter Riedl)

Telefon: +43 (0)6245 71004

Mobil: +43 (0)664 9152241

E-Mail: gast@stefans-restaurant.com

Web: www.stefans-restaurant.com

Öffnungszeiten können variieren | Tischreservierungen empfehlenswert